Thursday, October 16, 2014

LIPIDS

Bahan Kuliah klik disini

7 comments:

  1. Nama:sofia tamara lubis
    Npm:1408260087

    Nama:khairunnisa
    Npm: 1408260050

    Nama:elvira miranda
    Npm: 1408260053

    Nama:yulistia nazlina srg
    Npm:1408260068

    Nama: edriani fitri
    Npm:1408260077

    Didalam makanan terdapat dasar-dasar kimiawi contohnya lipid,protein,karbhohidrat dan asam nukleat.4komponen tadi dibutuhkan manusia untuk memperkaya gizi didalam tubuhnya.gizi yang baik terdapat didalam makanan yang sehat bukan fast food,dari keempat komponen diatas yang paling banyak mengandung kalori adalah lipid.lipid berguna bagi tubuh sebagai energi.didalam fast food terdapat banyak kalori dan lemak yang berlebih,jika fastfood sering dikonsumsi maka akan menimbun banyak kolestrol,peningkatan kolestrol sendiri banyak menyebabkan penyakit,salah satu contoh makanan fastfood adalah burger . Di dalam burger sendiri terdapat banyak lemak dan karbohidrat .lemak paling banyak terdapat pada dagingnya dan karbohidrat banyak terdapat pada roti burger itu sendiri . Jika kita banyak mekonsumsi fasfood maka akan menyebabkan banyak penyakit

    ReplyDelete
  2. NPM : 1408260058
    NAMA : ASRA DEWITA NAMORA HARAHAP

    NPM : 1408260067
    NAMA : ELLA HUMAYRAH AGUSTIN

    NPM : 1408260076
    NAMA : YASHINTA AQMALIA

    NPM : 1408260055
    NAMA : KARINA AMELIA NASUTION

    NPM : 1408260082
    NAMA : HANITA PERMATA INDAH

    Assalamualaikum.wr.wb. Lipid penyusun penting dari makanan karena mereka adalah sumber energi tinggi. Lipid sangat penting karena vitamin yang larut dalam lemak, dan asam lemak. Lemak dan minyak terdapat pada hampir semua bahan pangan dengan kandungan yang berbeda-beda. Lemak hewani mengandung banyak sterol yang disebut kolestrol, sedangkan Lemak nabati mengandung fitosterol dan lebih banyak mengandung asam lemak tidak jenuh. Kelebihan lipid dapat menyebabkan kolestrol dan obesitas, contohnya ketika kita mengonsumsi junkfood seperti burger. Burger mengandung lipid yang terdapat pada lemak, daging, keju, mayonnes, mentega, dan lain-lainnya. Jadi, burger mengandung lemak jenuh yang tidak bagus untuk kesehatan. Walaupun lipid bagus dikonsumsi tetapi jika berlebihan dapat menyebabkan obesitas dan kolestrol. Tetapi, kekurangan lipid juga dapat mengakibatkan komposisi asam lemak diberbagai jaringan terutama membran sel dan terjadi penurunan energi di dalam sel. Demikianlah komentar kami tentang lipid yang terkandung di dalam burger. Semoga dapat bermanfaat. Terima Kasih, Wassalamualaikum.wr.wb.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Best comment.

      Congratulation to you :

      NPM : 1408260058
      NAMA : ASRA DEWITA NAMORA HARAHAP

      NPM : 1408260067
      NAMA : ELLA HUMAYRAH AGUSTIN

      NPM : 1408260076
      NAMA : YASHINTA AQMALIA

      NPM : 1408260055
      NAMA : KARINA AMELIA NASUTION

      NPM : 1408260082
      NAMA : HANITA PERMATA INDAH

      Delete
  3. NPM: 1408260065
    Nama: Lisa Nabila Pratiwi
    NPM: 1408260062
    Nama: Dovi Monica
    NPM: 1408260097
    Nama: Sri Kurnia Rizka
    NPM: 1408260073
    Nama: Putri aryanti
    NPM:1408260075
    Nama: Ratih Annisa

    Junk food

    Junk food adalah sejenis makana cepat saji yang terdapat dimana dan kita mudah menemukannya. Junk food lebih enak lagi jika memakannya bersamaan dengan minuman bersoda.

    Junk food sangat disukai oleh semua kalangan. Bahkan di luar negri, junk food sudah menjadi makanan pokok dan makanan favorit. Adapun contoh junk food yaitu Burger dan kentang.

    Tanpa kita sadari junk food sangat berbahaya bagi tubuh kita. Karna junk food mengandung garam, gula, lemak, dan kalorinya tinggi, tetapi kandungan giziinya sedikit.
    Penyakit yang dapat disebabkan oleh junk food yaitu darah tinggi, stroke, jantung dan kanker. Karna mengandung sodium, dan kolestrol.

    Minuman bersoda juga berbahaya. Karna banyak mengandung gula. Gula di dalam minuman bersoda melebih kebutuhan gula di dalam tubuh kita. Minuman bersoda dapat menyebabkan obesitas, kerusakan ginjal, dan pembusukan gigi, dan lain-lain.

    ReplyDelete
  4. Dea Yulia lubis
    NPM: 1408260059

    Melany Nurjanah
    NPM:1408260090

    Anisa Irfaningsih S.
    NPM: 1408260070

    Rega Nadella
    NPM: 1408260080

    Sri Rizky Ayunita
    NPM: 1408260081

    Junkfood
    Junkfood adalah makanan yang rendah gizi. Contoh junkfood adalah burger, fried potato, dan coke(soda). Meskipun mengandung beberapa karbohidrat dan protein, tetapi makanan ini tidak sehat atau memiliki sedikit kandungan nutrisi.
    Beberapa kandungan yang ada di junkfood adalah: lemak jenuh, sodium, kolesterol dan zat penyedap yang bersifat adiktif.
    Lemak jenuh akan menyebabkan kegemukan/obesitas dan kolesterol
    Sodium yang dikonsumsi berlebihan akan menyebabkan tekanan darah tinggi, gangguan ginjal, penyakit jantung dan stroke.
    Zat adiktif seperti MSG dapat menimbulkan beberapa resiko seperti

    ReplyDelete
  5. NPM :1208260094 M Akhyar Al Fauzi Lbs
    NPM :1208260098 Hadi Nurvan
    NPM :1208260056 Haiban Utama
    NPM :1208260079 Alvy Syahri Hrp
    NPM :1208260095 M. Ilham wira Triputra

    Burger merupakan jenis makanan yang mengandung banyak lemak(lipid), yaitu terdapat 426 kalori dalam hamburger besar, dan lemak 22,92g(lemak jenuh 8,384g), karbohidrat 31,73g serta protein 22,62g. burger memiliki kalori yang berbeda-beda tergantung dari berbagai faktor, seperti besarnya burger, jenis dan toping yang digunakan. Biasanya daging burger memiliki berat sekitar 150-227g yang 85%nya terbuat dari daging giling memiliki lemak rendah.
    Jika ditambahkan toping seperti selembar keju maka burger tersebut bertambah 110kalori dan 6gram lemak jenuh.
    Struktur kimia lemak dalam burger terdiri dari Karbon(C),Hidrogenn(H),Oksigen(O) dan kadang-kadang Fosforus(P) serta Nitrogen(N).

    Kentang goreng mengandung lemak jahat, kandungan karbohidrat yang buruk , mengandung lemak trans yang dapat meningkatkan jumlah kolestrol yang buruk, kentang goreng itu sehat namun tidak baik dikonsumsi terlalu sering.

    Soda tidak baik untuk dikonsumsi terlalu sering karena kurang nutrisi, radikal bebas, bispenol A.NPM :1208260094 M Akhyar Al Fauzi Lbs
    NPM :1208260098 Hadi Nurvan
    NPM :1208260056 Haiban Utama
    NPM :1208260079 Alvy Syahri Hrp
    NPM :1208260095 M. Ilham wira Triputra

    Burger merupakan jenis makanan yang mengandung banyak lemak(lipid), yaitu terdapat 426 kalori dalam hamburger besar, dan lemak 22,92g(lemak jenuh 8,384g), karbohidrat 31,73g serta protein 22,62g. burger memiliki kalori yang berbeda-beda tergantung dari berbagai faktor, seperti besarnya burger, jenis dan toping yang digunakan. Biasanya daging burger memiliki berat sekitar 150-227g yang 85%nya terbuat dari daging giling memiliki lemak rendah.
    Jika ditambahkan toping seperti selembar keju maka burger tersebut bertambah 110kalori dan 6gram lemak jenuh.
    Struktur kimia lemak dalam burger terdiri dari Karbon(C),Hidrogenn(H),Oksigen(O) dan kadang-kadang Fosforus(P) serta Nitrogen(N).

    Kentang goreng mengandung lemak jahat, kandungan karbohidrat yang buruk , mengandung lemak trans yang dapat meningkatkan jumlah kolestrol yang buruk, kentang goreng itu sehat namun tidak baik dikonsumsi terlalu sering.

    Soda tidak baik untuk dikonsumsi terlalu sering karena kurang nutrisi, radikal bebas, Bispenol A,

    ReplyDelete
  6. nama: Anwarul Mizan
    NPM: 1408260084

    nama: Bagus panji Nugraha
    NPM: 1408260052

    nama: Abdul Rozak
    NPM: 1408260092

    nama: Fauzan azim
    NPM: 1408260091

    nama: M. yudhi putra
    NPM: 1308260120

    nama: Gunawan sadewo
    NPM: 1408260074

    nama: M aulia Rahman
    NPM: 1408260063

    Asslamualaikum Wr.Wb
    LIPID adalah zat yang larut dalam pelarut organik (klorofrom,benzena,dll) dan sukar atau tidak dapat larut dalam air,ini berfungsi sebagai komponen struktural membran sel dan sebagai sumber energi hal ini penting untuk proses absorpsi vitamin-vitamin yang larut dalam lemak.
    Salah satu makanan yang banyak mengandung lemak yaitu burger (junkfood) Junkfood merupakan makanan yang sangat disukai orang, bahkan setiap orang memakannya setiap hari.,yang apabila terlalu berlebihan memakannya maka akan menyebabkan obesitas.karena burger mengandung lemak jenuh dan tidak jenuh.

    wassalamualaikum.wr.wb.

    ReplyDelete